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  ↓料理名をクリックでその料理の写真をご覧いただけます。 ◆記載価格「税抜き表示」です◆

特 選 炉 端

炉端職人が誇る特選炉端焼き。選りすぐりの素材と熟達の技をお楽しみいただけます。

たらばがに炭焼き  2,780円

ほっけ炭焼き  1,280円

十勝人舞牛ロースステーキ  1,980円

大金畜産生ラムロース炭焼き  1,280円

 

 

炭 焼 き

生干しこまい炭焼き(二尾)  720円

鮭ハラス炭焼き  720円

銀ダラカマ炭焼き  720円

ししゃも(オス三尾)  880円

ししゃも(メス三尾)  980円

ぼたん海老塩焼き(二尾)  1,580円

 

中札内田舎鶏手羽先炭焼き(三本)  630円

中札内田舎鶏もも炭焼き  750円

もち豚ロース炭焼き  750円

生ラムロース炭焼き  1,280円

厚切り牛タン炭焼き  1,480円

 

刺 身

刺身五点盛り【本鮪、サーモン、甘海老、生うに、他一点】  1,980円

刺身七点盛り【本鮪、生うに、サーモン、ぼたん海老、つぶ貝、他2点】  2,980円

道産貝刺身三種盛り【つぶ貝、帆立貝、北寄貝】  1,580円

いか刺身 山わさび添え  750円

〆さば刺身  750円

帆立貝刺身  850円

つぶ貝刺身  980円

北寄貝刺身  850円

サーモン刺身  880円

本鮪刺身  1,080円

大ぼたん海老刺身(二尾)  1,580円

生うに刺身  2,300円

 

北 の 誉

道 産 牡 蠣

一年を通して牡蠣を出荷できるのは北海道だけ。春夏秋冬、獲れたての道産牡蠣をご提供しています。

道産牡蠣【生・焼き・蒸し】(各一ケ)  480円

 

ラム

北海道と言えばジンギスカンですが高品質の羊肉が集まる事にも注目しました。北の大地が誇るとびっきりのラムをぜひ。

生ラムロース炭焼き  1,280円

ラム肉の生ハム  1,200円

ラム肉の塩ザンギ  980円

 

か に 料 理

北海道と言えば「かに」。大振りの「毛がに」からかにの王様「たらばがに」まで各種揃えました。

かにしゅうまい  630円

かに味噌焼き  720円

ずわいがに天ぷら  980円

浜茹で毛がに(一ハイ)  2,480円

たらばがに焼き  2,780円

き ん き

北海道随一の高級魚。上品な甘みの脂は格別。祝いの席に、おもてなしに。

きんき炭焼き  3,980円

きんき煮付け  3,980円

名 物 ザ ン ギ 

当店自慢の「ザンギ」gは職人のひと手間がスパイス。ビールにもハイボールにもピッタリです。

中札内産田舎鶏ザンギ  830円

たこザンギ  720円

ラム肉の塩ザンギ  980円

ひ と 品 

吟味の食材をふんだんに。職人が腕を奢ります。彩り豊かな一幅の絵巻物。

イカゴロちゃんちゃん焼き  880円

真かれい唐揚げ  1,280円

海鮮天ぷら盛合せ【ぼたん海老・いか・帆立・ずわい蟹・舞茸・アスパラ・椎茸】  1,580円

葉わさび  350円

いか塩辛  450円

にしん切込み  450円

漬物盛合せ  680円

塩うに  550円

ほや塩辛  680円

いくら醤油漬け  720円

北海珍味三点盛り【塩うに・にしん切込み・ほや塩辛】  850円

 

野 菜 料 理 

赤、黄、緑。彩り豊かに、お野菜たっぷりと。食卓の名脇役に。

かにいっぱいサラダ〈マヨネーズドレッシング〉  980円

北海塩ラーメンサラダ〈塩ドレッシング〉  780円

ラム生ハムと温玉のシーザーサラダ〈シーザードレッシング〉  930円

 

じゃが芋バター焼き  530円

道産ポテトフライ  580円

焼き茄子  550円

アスパラ〈炭焼き・茹で・バター焼き・天ぷら〉  680円

コーンバター  450

出来立て厚揚げ豆腐〈藤井豆腐店〉  630円

旨い冷たいざる豆腐〈藤井豆腐店〉  580円

 

食 事 

おにぎり(鮭・梅)  250円

お茶漬け(鮭・梅)  630円

かに飯  680円

ミニいくら丼  1,280円

ミニうにいくら丼  1,580円

ざる蕎麦(冷)  630円

かに汁  730円

 

 


くし路プラザ6・4ビル店札幌市中央区南6条西4丁目プラザ6・4ビル地下 電話番号011-511-9466  営業時間(月〜土)17:00〜1:00 (日・祝日)定休