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スペシャリテ

ぜひ召し上がっていただきたい、当店自慢のひとしなです。

本まぐろ断面刺身 980円

北海道新得町 共働学舎のラクレットチ−ズ 980円

 

シェフのおすすめ

           

作りたて自家製モッツァレラチーズ 880円

豪華魚貝のカルパッチョ 1,480円

北海道産殻付き生牡蠣 (1個)280円/(4個) 980円

北海道産牡蠣の白ワイン蒸し 980円

炭焼きキングサーモン ハチミツとマスタードのソース 1,180円

 

Seafoods (魚貝料理)

          

活貝三種のカルパッチョ 1,480円

雲丹のブルイエ(スクランブエッグ)890円

サーモンとアボカドのタルタル 880円

魚貝のガーリックパン粉焼き 1,180円

クリーミーコロッケ【海老】 780円

知内産カキフライ カレー風味のタルタル添え 580円

本たらば蟹炭火焼き 2,980円

真いか炭火焼き〜にんにくバター醤油〜 780円

ほっけ炭火焼き 1,280円

本ししゃも炭火焼き<メス> 980円

帆立バター焼き 680円

 

Meat (肉料理)

十勝彩美牛サーロインステーキ 1,980円

十勝人舞牛炭火焼クリスピーステーキ 1,380円

厚切り牛タン炭火焼き 南蛮味噌ソース 1,380円

牛スネ肉の赤ワイン煮込み 1,180円

ソーセージ盛合せ 980円

骨付きラム炭火焼き 1本 690円 2本 1,280円

知床鶏の唐揚げ 680円

知床麦王豚串 250円・知床どり串 220円

道産鶏のレバーパテ 550円

 

Ahijo (アヒージョ)

海老とブロッコリーのアヒージョ 980円

きのことベーコンのアヒージョ 880円

 

Vegetable (野菜料理)

旬野菜のバーニャカウダ 980円

チーズたっぷりシーザーサラダ 880円

カニいっぱいサラダ 1,150円

9種のグリーンサラダ 780円

炭焼きジャーマンポテト 750円

野菜たっぷりカマンベールのオープンオムレツ 830円

アスパラ炭火焼き パンチェッタ添え 830円

長ねぎとゴルゴンゾーラチーズのグラタン 750円

道産椎茸と生ハムのステーキ 580円

 

7

PIZZA

マルゲリータ 780円

生ベーコンとバジルのピッツァ 880円

海老と帆立のグラタンピッツァ 880円

4種のチーズピッツァ 980円

ずわいがにのマヨネーズピッツァ 980円

 

RISOTTO(リゾット) 

かにのトマトソースリゾット 1,180円

生うにの焼きリゾット 1,280円

 

RURU ROSSO ルルロッソ(北海道産超硬質小麦パスタ) 

ルルロッソは北海道留萌(るもい)地方で生産している小麦ブランドです。ルルロッソは硬くコシの強い超硬質小麦。アミロースをふんだんに含み、パスタにするともちもちとした食感が特徴です。高品質な北海道食材のみに与えられる「2013年ハイグレード食品+(プラス)」にも選定されたパスタをぜひこの機会のお楽しみください。

農家のベーコンとアスパラのペペロンチーノ 1,180円

生雲丹のクリームパスタ 1,580円

 

APPETIZER(おすすめ) 

炭焼きスモーク盛合せ 980円

北あかりのポテトフライ 580円

チーズ盛合せ 1,480円

生ハムとサラミの盛合せ 980円

ピクルス盛合せ 580円

オリーブ盛合せ 580円

 

DESSERT (デザート)

デザート盛合せ 880円

ガトーショコラ 580円

ベイクドチーズケーキ 520円

カタラーナ 680円

フレンチトーストとバニラアイス 680円

ソフトアイス北海道プレミアムバニラ 380円

 

 


海鮮ダイニング空札幌市中央区南4条条西3丁目すすきのビル8階 電話番号011-533-3399 月〜木・日祝日17:00〜01:00 金・土・祝前日17:00〜03:30(無休・年末年始を除く)